Menu Close

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลายของมะกอก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งลดความเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด. มะกอก, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นหลักของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน, และผลประโยชน์ไปไกลกว่าประโยชน์สุขภาพหัวใจ.

การเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ที่น้อยที่พบได้ของมะกอกและน้ำมันมะกอกจะทำให้คุณบริโภคทุกวัน
หัวใจต้านการอักเสบ-อาหารเพื่อสุขภาพ

งานวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าบุคคลที่ใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ทุกวันมีความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับโรคโลหิตสูง, การโจมตีหัวใจ, และการเสียชีวิตจากภาวะหัวใจ, โดยเฉพาะเมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้กินน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เป็นประจำ.

กรดไขมันที่มีความอิ่มตัวเป็นไขมันที่มีสุขภาพดีที่ส่งเสริมระดับคอเลสเตอรดีต่อสุขภาพ. ไขมันเหล่านี้ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรดีต่อสุขภาพ, ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ hdl คอเลสเตอรในขณะที่ลดไขมันไม่ดี, ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเป็น LDL. มะกอกและน้ำมันมะกอกประกอบด้วยโพลีฟีน, พวกเขาเป็นสารประกอบพืชที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์, ซึ่งช่วยลดการอักเสบและความเครียดออกซิเดชันจากอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย.

การอักเสบเป็นรากของโรคเรื้อรังมากที่สุด, รวมถึงโรคหัวใจ, โรคมะเร็ง, โรคเบาหวาน, และโรคหลอดเลือดสมอง. คุณสมบัติโพลีฟีนเหล่านี้สามารถช่วยลดเนื้อเยื่อและอวัยวะที่เกิดความเสียหาย, มันช่วยปกป้อง DNA ที่ระดับเซลล์จึงลดโอกาสของการเจริญเติบโตของเนื้องอก.

ประโยชน์ทางระบบประสาท

สมองของเราประกอบด้วยไขมันและความงอกงามที่ดีที่สุดเมื่อมันถูกบำรุงด้วยไขมันหัวใจที่มีสุขภาพดี, รวมทั้งกรดไขมันอิ่มตัวในมะกอกและน้ำมันมะกอก. นอกเหนือจากการป้องกันการอักเสบของเนื้อเยื่อสมอง, มะกอกประกอบด้วยวิตามิน.

วิจัยได้แสดงให้เห็นถึงการบริโภคของวิตามิน ได้รับการเชื่อมโยงกับการทำงานทางปัญญาที่ดีขึ้น. เพิ่มน้ำมันมะกอกในอาหารประจำวันของคุณจะช่วยลดความเสี่ยงของการลดลงทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์.

ช่วยในการควบคุมความอยากอาหาร

ไขมันมีสองและครึ่งเวลาปริมาณของแคลอรี่เมื่อเทียบกับคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน. การบริโภคระดับปานกลางของไขมันจากหัวใจ-แหล่งที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกจะทำให้คุณรู้สึกเต็มรูปแบบสำหรับระยะเวลานานในขณะที่ลดความอยากอาหารที่มีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตสูง.

น้ำมันมะกอกไม่ขัดขวางระดับอินซูลินเมื่อระดับอินซูลินอยู่ภายในช่วงที่มีสุขภาพดีฟังก์ชั่นร่างกาย, ฮอร์โมนจะถูกควบคุมและการอักเสบอยู่ในระดับต่ำ.

การบริโภคมะกอกสามารถเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร

ร่างกายสามารถดูดซับวิตามินที่ละลายไขมันได้เป็นอย่างดี, D, และ K ถ้าร่างกายบริโภคไขมัน. บุคคลที่รับประทานอาหารและบริโภคอาหารไขมันต่ำมีความเสี่ยงสูงสำหรับการขาดวิตามินที่ละลายไขมัน, นี้จะเพิ่มการอักเสบและความเสี่ยงโรคเรื้อรัง.

ประโยชน์ของวิตามินที่ละลายไขมันเหล่านี้รวมถึงสุขภาพภูมิคุ้มกัน, สุขภาพกระดูก, สุขภาพฟันในขณะที่ปกป้องเนื้อเยื่อร่างกายจากปูน.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

ข้ามไปยังทูลบาร์